Bakte Energibarer med Havre: edelirosas superfine havrebarkake!!!!

I forbindelse med,
-det nye året, -
forsøker jeg å riiimeee,
-he he
og innbiller meg at jeg skal kutte ned på sjokoladeee-
- he eh- noen som  trodde på deeet???
uansett har jeg forsøkt å bake...
EnergibarKake med masse havre -nevnte jeg at den var GlutenfrI???

en ny type..
energibar som minner mer om en slags havrekakeeee..

(skikkelig sunn altså!!! -vi er jo tross alt på januar enda:)

Så kan man jo krysse fingre og tenke som så at når sjokoladesuget presser på så stapper man heller innpå med litt sunnere og mer nyttige kallorier som kroppen kanskje har litt bedre av, rett og slett, og dessuten skal jeg si deg at av disse ble jeg faktisk mett, så synes jeg uansett at jeg skal ha honnør for å satse og prøve, for sjokoladesmellene i 2015 har enda ikke greid å matche dem fra i fjor og det er jeg skikkelig glad for.
FIN HÆÆLG AllemaNNAlle:-)

slik gjorde jeg det:

(-skal-bare-se-om-jeg-finner-igjen-kladdelappen-min-så-superfin-)

EDELIROSAS HAVREBARKAKE
4 dl havregryn
100 g pecannøtter
100 g mandler
100 g solsikkekjerner
100 g rosiner
4 egg
2 dl rørsukker
1 ts bakepulver

Bland alt, nøttene hakkes opp litt først, evt. så kjøres alt forsiktig i en foodprocessor, (det gjorde jeg og det funka helt greit) -veldig enkelt og raskt altså. Fordel massen utover ei lita langpanne og stekes ved 150-160grader varmluft en liten halvtime. Deles opp i passende biter og avkjøles på rist.
Velbekomme.

PS. det er jo ikke så nøye hva slags nøtter og frukt og frø man benytter, bare å ta det man har og sette igang. Neste gang skal jeg ha i hasselnøtter -tror jeg!!!!

Kommentarer