Dagens Vaffeltips

Hva har du i Vaffelrøra?
bortsett fra egg-mel-melk og fett?

Supert å slenge inn en Havregrynsrest
eller mosede kokte poteter fra i går
Grovt mel, Fint mel, sukker eller honning
kardemomme eller vaniljesukker
Rømme, Yoghurt, Vaniljesaus

Få eller Mange egg
kanskje en fløteskvett

det finns ikke en oppskrift som er helt korrekt
vafler lager vi på slump og tilsetter det vi har
og tilpasser røra etter hva slags anledning de
skal serveres i

Matvafler får naturlig nok, mer grovt og mindre fett og søtt
Skal vaflene nytes som kaker, pøser vi gjerne på med fløte
og lager røra litt søtere og finere enn normalt

Nystekte Vafler kan nemlig serveres både til fest og som Hverdagsmat

God Lørdag og Fin Helg ønskes Herved:-)

Kommentarer