onsdag 16. april 2014

Skal vi bare Slutte å Blogge?

Ser at tiden vi lever i Sjelden strekker til, Alt vi vil, og at andre sosiale Medier tar stadig mer over for Blogging. Stadig fler Blogger Stadig mindre, til fordel for Insta, Face og Twitt og garantert forsåvidt og helt sikkert mer ungdommelige kommunikasjonsinstitusjoner som jeg for min del antas å være altfor gammel til å sette meg inn i, eller for lat, eller rett og slett ikke gidder mer, for Nok er Nok, og tida har løpt fra meg, og vi kan ikke strekke til overalt. Vi har jo også et liv vi skal leve, men jeg registrerer at min bloggetid stadig blir skjøvet bort til fordel for instagram. På Facebook har jeg en profil, men er altfor sjelden inn, så den fungerer kun som en enveisinformasjonsventil, hvis jeg skal fortelle at jeg har blogget et fryktelig viktig innlegg, for eksempel, ha ha... JA-tulla!!! - eller at butikken min er stengt eller åpen eller hvis og når det er noe man absolutt er nødt til å se eller lese og avhengig av å logge seg inn fordi det er den eneste måte, og ja hva er det for slags liv? Alt tar jo så himla mye Tid, og jeg merker selv at den skravlinga jeg unnagjør på instagram nesten hver kveld er et substitutt for den tid våre mødre drakk kaffe og skravlet eller gikk seg en tur med sine venninner, dengang, men det er jo en evighet og en hel generasjon siden, og slike ting har vi jo ikke plass til nå for tiden. Det er jo så snedig å bare kunne taste seg inn for å fylle et sosialt behov, akkurat når det passer oss, innimellom, innimellom, innimellom, -JA INNIMELLOM, akkurat når det passer oss, bare passe på så man ikke blir hekta da, for det er skumle saker. Kontroll skal vi selvsagt ha, også i sosiale media; -ha ha,- som på alle andre områder i livet. Og Jeg er sjeleglad for at mine Barn fikk lov til å Oppleve ei barndomstid, før sosiale mediers inntog og før mobiltelefonen ble hvermansens eget private talkshow på nett, ja rett og slett. Spekulerer på hvor lenge det går, før det snur? Eller er det for seint? Eller er det vi bloggere som ikke tjener penger som er en saga blott, og skikkelig ut? og hvorfor skal vi, hvis ingen lenger har lyst eller tid, til å lese våre skribleri????

Vi Tar en Kaffe Til, Hva????
ellers må DU ha en brukbar dag
-og riktig GOD PÅSKE snart:-)

tirsdag 15. april 2014

...kaffe, sorg og skyggesykling...

derfor fikk du der i dag morges en hjertekaffe på nysnødd tram...
har også tatt frem en sykkel og gjennomført årets første 
skyggetur -det va litt vår i går, når sola kikka fram...
hadde ellers egentlig ganske mye annet på hjertet men så kom jeg over bloggen til danske Liselotte og et vakkert innlegg om hennes døde sønn og så kjente jeg på savnet av mine egne døtre som jeg savner hver bidige dag, og så tenkte jeg at vi godt kan minne hverandre på, at alt ikke kanskje er slik, som det ser ut utenpå. Mange mennesker lever med smerte, sorg og savn og må takle livet med ulike kriser gang på gang. 
Utfordringen er for oss alle rundt å kunne gi litt medmenneskelig tid, slik kan kriser bli litt lettere å bære for den som står i. Så tenker jeg også at det som er viktig å lære, er at alt som skjer oss i livet må vi ta med oss å bære. Det hender sekken blir altfor stor og tung, da må det være lov å sette seg litt ned, raste og gråte, kjenne at en kanskje ikke orker, -mer... ja til og med, det. Om du synes vi blir sittende litt lenge, så kan det faktisk hjelpe på om du setter deg litt ved siden av, eller til og med, hvis du orker selv, bære bare litt av børa mi, det er ikke alltid så mye som skal til.  


mandag 14. april 2014

Stekte Torsketunger med tilbehør...

Stekte Torsketunger med Løk og fersk Torsk eller Skrei
er deilig og god middagsmat og slett ikke vanskelig, selv for
oss som i innlandet bor Torsketungene er vendt i melblanding 
med salt og pepper, før de er stekt eller brunet i stekepanne i 
smør, sammen med løk, mens fisk, potet og gulrot kokes mør
serveres som seg hør og bør gjerne med flatbrød og godt smør
Vips; -Se det Var dagens Kjøttfri Mandags Middagstips !


søndag 13. april 2014

Knekkebrød

Har fyllt opp med Heimlaga Knekkebrød til Påsk..  det er enkelt og supergodt og basisoppskrifta mi fungerer alltid: 370g tørre varer inklusive 3/4 ts bakepulver og 3/4 ts salt blandes med 3,5 dl vann eller væske I disse KjærringkroppenEserUtTider har jeg klokelig holdt meg unna annet fett enn det som naturlig finns i nøtter og frø, som selvfølgelig hører med i ethvert hjemmelaga knekkebrød. Detaljert og ordentlig oppskrift med forslag til ingredienser finner du her..... så er det bare å sette igang, med herlig og superenkel knekkebrødbakst  Vi laga 3 ulike porsjoner like godt og fikk fyllt opp en kjempestor kakeboks:-)

lørdag 12. april 2014

Dagens Sko

Selv om det i Dag kun er 21 dager igjen til jeg løper min Halvmaraton
og den nevnte lilletå fremdeles dessverre ikke er helt god, så greier jeg
både å stå og gå i andre sko enn utvaska utslitte utgåtte gamle joggesko

TJOHO no tru jeg nesten dagen Ble Litt SmåGod:-)

fredag 11. april 2014

Instabakst

På Instagram er det mye inspirasjon å finne. På Instagram løper vi og strikker vi og baker vi! -og det er skikkelig; -artig og godt og så deler vi, oppskrifter og mat og kaffe og påskegodteri. I går drev f.eks @tanteguri med bake og friste oss med kanelstenger blant annet, og da jeg ba om å få smake, fikk jeg oppskrifta slik at jeg selv kunne sette igang med å bake, den deiligste påskekake.

Og det gikk fort og greitt og radig må jeg si, rent bortsett fra at da jeg skulle ha hvetemel i, var det jammen tomt, så mine kanelstenger ble bakt med rugmel i stedet, det funka det og, de ble gode som få og jeg kompenserte med å fylle på litt ekstra perlesukker oppå.
Tante Guris Kanelstenger

200 g smør 
125 g sukker

1 egg og 1 eggehvite (Tante Guri har brukt plommen i deigen og gjemt hviten til å smøre oppå, jeg gjorde omvendt; hviten i deigen og plommen oppå)

3 ss fløte
500 g hvetemel (ettersom det ikke fantes hvetemel i huset akkurat i går brukte jeg rugmel i stedet)
2 ts bakepulver

Smør og sukker røres luftig, hvitt og lett som en plett, pisk sammen egg og rør inn, sammen med mel, bakepulver og fløte. Ta deigen ut på bakebordet (les kjøkkenbenken) Del den i 4 og rull til lange pølser som legges på stekebrett. Trykk dem litt flate. Pensle med eggeplommen (eller hviten) Strø over sukker og kanel (jeg brukte perlesukker, men vanlig strøsukker går like bra). 

Stekes ved 180 grader i ca. 10-15 min. Ta stekeplata ut av ovnen og del opp til fingertygge stenger som stekes eller tørkes videre ved 100 grader til de er sprø. Avkjøles og de du ikke spiser opp med det samme legges i en kakeboks, med lokk, så har du kanskje noen igjen til det blir påsk. Jeg må visst bare lage en ny porsjon allerede i kveld.... he he h... 

ha en fin fredag før palmehelg:-)

Forresten Må jeg si at hvis du har mulighet til å bytte ut noe av det syntetiske godterifråtseriet som ofte påsken fører med seg, med litt hjemmebakte småkaker, er det faktisk ikke bare litt, men ganske mye sunnere!!! Se det var dagens pekefinger!!!


torsdag 10. april 2014

HOKA HOKA løpesko Time To Fly

Før Kjøpte jeg nye Pensko, stadig vekk, mange av parene står andektig og pent stablet vekk i et skap og tar plass, for en sjelden gang å bli pusset støvet av og brukt en gang, før de igjen kan få stable seg et sted nederst i klesskapet. På Badet og i Gangen og på Skorommet, ja vi har et eget skorom!, -det er faktisk helt nødvendig i en familie som teller sju pluss..., der står alle de skopar jeg bruker til daglig, og det er ikke få skal jeg si, -faktisk ganske mange, men nok om det, i dag skal jeg snakke om løpesko, rett og slett fordi min  skofetisj har flyttet seg litt, over fra lekre høyhælte som jeg knapt kunne bevege meg i, til løpesko, ja rett og slett mange slags forskjellig! og den skoparken er enda ikke fulltallig!!! For å begynne å løpe trenger du strengt tatt ikke mer enn et par gode joggesko eller løpesko. (jeg løper enda turer i mitt første par som slett ikke er utslitte, selv med alle mila de faktisk har-på samvittigheta) Etterhvert som man begynner å løpe mye og langt og på ulike slags underlag, kan det være greit å ha et ekstra par å bytte i.... -men det er strengt tatt heller ikke fryktelig nødvendig, i alle fall ikke for oss som løper på mosjonistnivå. Men det er deilig å kunne bytte på, og det er godt for føttene å veksle litt på hva de skal løpe i, rett og slett fordi, de da får styrket seg litt på ulike steder og belastningen ikke blir så ensidig. Siste tilskudd i løpeskoparken min er HOKA, Hoka Hoko One One Bondi, heter de visst, med Time To Fly. Meget spesielle med fryktelig voldsomt mye demping, overhodet ikke vakre, eller estetisk skjønne, på noe vis, slik jeg normalt tar med i betraktningen når jeg vurderer innkjøp av nye sko. Bare sE, nesten som en bøtte: he he:  (skylder på at det er fornuftig)
Hoka One One Bondi Time To Fly
Fryktelig mye og voldsomt med demping, for å skåne ledd og alt man har i føtter og rygg og lår og gudene vet hva, hvis man løper mye på asfalt, men også i terrenget faktisk, ser jeg at enkelte gjør, skoen for ultramararthons, oh yes jeg har visst en plan om å trene meg opp til å greie å løpe en fire-fem mil så da, kan du skjønne at jeg bare må ha HOKA så klart!!! Dessuten har jeg fått gode råd av enkelte instaløpevenner samt diverse andre løpende skoekspertiser. Alle med gode anbefalinger, så da var det egentlig ikke noe å tvile eller lure på! Førsteinntrykket ved å sette den overdimensjonerte skoen på foten var at den er så lett, faktisk så lett at det kjennes nesten som man letter eller spretter eller flyr... ja det er faktisk sant,  bare ved å stå helt i ro. Men, og nå kommer mennet: på mine nyerhvervedes jomfrutur, ble jeg nesten fryktelig sur, i alle fall lei og på gråten nesten så jeg måtte ringe heim, nesten for å få skyss, resten, nesten! Om det er skoen som ikke passer foten min, eller flyktningerennet som enda sitter i kroppen min, eller den fryktelige hælv.... ille vonde jæ... lilletåa mi, som for noen dager siden fikk seg litt fotpleie, etter skiskoenes herjing, og etter det bare er blitt vondere og verre for hver eneste dag, som gjorde den første Hokaturen min til et skikkelig ubehagelig nederlag, vites ikke.... Men aldri har jeg hatt sååå vondt under fotbladene og aldri har jeg løpt sååå treigt og såå voondt og så tongt noengang....(bortsett fra de to første kilometrene da jeg nesten følte at jeg fløy) -iallefall ikke som jeg kan huske da. Med unntak av et par ganger som jeg faktisk har måttet bli henta på ordentlig da!!! (og dem har jeg ikke glemt,-bare nesten he he..)

Men jeg gir meg ikke, Lilletåa skal få kvile seg i en sko som er enda mere romslig, helt til den er bra igjen så er det på`n igjen, med Hokatrening for skånsom asfaltløping... og så satser vi på at det ikke er den minste tå, som skal få, ødelegge for mitt halvmarathon, om kun noen uker.....faktisk ganske få... 

for da... 
blir
jeg
SUR
skikkelig sur!!!!!

tirsdag 8. april 2014

litt på forskudd

unner oss en pust i bakken med litt påskegodt til kaffen 
litt på forskudd og minner oss selv på å puste godt med magen

mandag 7. april 2014

Vel i Mål


Vet ikke om det var min Havregrøt med 
Solsikkekjerner, Chiafrø og Bær, eller den 
rituelle før-løp-og-skirenn-neglelakkeringen
som gjorde at jeg greide meg gjennom hele min flyktningerenndebut 
og som du ser er jeg godt fornøyd med å komme meg i mål på tiden 
tre-tjuesju-tjuesju og det var faktisk ikke verre enn halvannen time 
etter vinneren som faktisk er verdenseliten he he ... ja ja...
Jeg er i allefall glad det er over men Lover ikke at jeg ikke 
skal gjøre det igjen.... ha en fin kveld:-)


søndag 6. april 2014

Flyktningerenndebutant

Akkurat nå, i dette øyeblikk, som denne bloggposten publiseres, -ja den er forhåndsprogrammert til ære for #blogg100 hvilket betyr at jeg skrev den i går, av den enkle grunn at jeg akkurat nå, idet startskuddet for det 64. Flyktningerennet går, -ja eliten og supermosjonistene, de som stiller i konkurranseklassene har foressten startet for ti minutter siden, -men nå Starter jeg å Gå mitt aller første Flyktningerenn noensinne.
Flyktningerennet fra Nordli til Gäddede
Det er med ydmyk gruegledefølelse og stor respekt i sinnet jeg har planer om å gjennomføre dette rennet som alle skiglade namdalinger snakker om, og trener for og måler seg med og konkurrerer med og mot hverandre og påstår at er det eneste rennet som gjelder, til tross for at mange av dem går både Vasalopp og Birken og andre store styrkeprøver, de teller liksom ikke, det er Flyktningerennet som gjelder, det er liksom eksamen hvor alt står og faller på hvordan man kommer seg igjennom og hvem man greier å slå, når man kommer i mål. Men: Dette gjelder Hankjønn altså! -jeg har ikke observert de samme intense følelser på spinnesiden, og trodde derfor at jeg skulle slippe unna alle slags former for flyktningerennsnerver, spesiellt også ettersom jeg aldri har vært noen spesielt flink skiløper, og de to skimarathons jeg i år har prøvd meg på er de eneste skirenn jeg noengang har gått, men dog, der tok jeg feil, de nevnte skirenn har jeg faktisk gledet meg til, mens dette har vært fryktelig blandet. Og forklaringen er vel nettopp det at når man bor i et oversiktlig og lite samfunn, der alle kjenner alle, blir resultatet fryktelig synlig og lett å måle opp mot andre, så da skal man faktisk være fryktelig bevisst på hvorfor man går og hva man vil oppnå. Da jeg i fjor så smått begynte å gå litt på ski, etter en mengde år med husmortid, hadde jeg ikke i min villeste fantasi, kunne tenkt meg at jeg ville prøve meg engang på så mange mil på ski. Etterhvert som jeg oppdaget at det faktisk var ganske artig, begynte jeg å se for meg at jo, kanskje jeg kunne greie å gå hele Flyktningerennet. Det er i det minste skikkelig bra trening for mine løpende maratonplaner. Men så slapp jeg ikke unna likevel, jeg begynte å kjenne det, denne murrende følelsen av at uhhmm, nei uff vet ikke, skummelt skummelt , -gruer meg vet ikke om det er noen god idè, og hvorfor det? spiller da ingen rolle, her handler det om å gjennomføre!!  Ja ok, men nå skjønner jeg det! Nå forstår jeg litt mer om hvordan de har det, maken min og alle de andre kompisene før og etter rennet.

Men jeg har bestemt meg, jeg skal kose meg, i allefall litt... Så får vi se hvordan et går, om det står, til meg skal jeg i alle fall karre meg i mål.

Ydmyk og Stolt og garantert totalt utslitt.

GOGOGO GOD TUR:-)

lørdag 5. april 2014

Friskus Smoothie

kjøre på med en friskus smoothie i dag
Press saften av 1/2 lime og 1/2 sitron
Kjør i Blender med en bit Ingefær 
noen gresskarkjerner og appelsinjuice

Frisk og God som forhåpentligvis tar knekken på
uggende basselusker, -har sånn klokketro på den ingefæren sju....
som ifølge folketro og kjerringråd skal hjelpe både mot
forkjølelse, influensa, kvalme, reisesyke og giktsmerter

Fin Lørdag og God helg ønskes Deg:-)

fredag 4. april 2014

fredagskaffe i all hast

slenger aller hastigst innom med en kaffe og en halvspist banan
det var i det minste noe innimellom slaga ha ha -ha en fin freda`

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...