Gratulerer med Dagen

Foliebakt Torsk

Nam Nam Kjempegodt !!!

enkel og deilig foliebakt torsk

Hele fiskefilèten inklusive skinn og eventuelle bein legges på folie med skinnsida ned, på ei god gammeldags stekeplate. Ovnen settes på 200 grader, gjerne litt lavere hvis du ikke har det altfor travelt. Så strør vi litt urtesalt og pepper på, og danderer noen gode smørklatter oppå. 

Gulrot og Purreløk smaker fortreffelig godt 

Ja grønnsaker slenger vi gjerne med !!

Det hele pakkes inn og stekes en halvtimes tid. Steketiden vil selvfølgelig variere avhengig av tykkelsen på filèten og steketemperaturen, men det er lov å lur-kikke engang i blant, slik at man er sikker på at fisken er gjennomvarm og ikke rå.

Poteter får koke mens fisken baker og vips har man middag på en-to-tre: sunn og god med alt man trenger, smøret er smeltet og blandet seg med fiskekraften og fungerer, kjempefint som saus. Å lage enkel og spennende fiskemiddag er lett som en plett, så nå kan alle spise seg mett.

GOD APETITT, -det var dagens Middagstips!

Ja vi vil ha, litt lykke hver eneste dag

At det går bedre Betyr ikke at alt er bra, -nødvendigvis. Ryggplager er no`slit og et herk, -rett og slett, så nå Går jeg her da, som ei Gås; -skulle ønske jeg kunne sagt at: jeg beveget meg grasiøst, som ei svane! 

Ha Ha, -det hadde vært fint. Men ryggen får man da i det minste strekt og med rompa godt trukket inn og brystet skutt ut og opp: hei og hopp, spikermatta er min venn, tror DU på den? Det gjorde ikke jeg, men det hjelper faktisk til med å få blodsirkulasjonen i gang og ryggen føles faktisk bedre i dag. Jeg greide til og med å gjøre de sedvanlige ryggløft og har trua Ja på at ryggen atter skal fungere så bra, at det vil være mulig å ta seg en ørliten springtur, -seinere i dag! Ja for jeg tror faktisk ikke at jeg har noe valg. 

Alternativet er å sette seg ned å spise en hel masse sjokolade; -he he...

For du visste vel det, at butikken nå har 5 store sjokoladeplater på lur for hundre kroner, og da gjelder det å fylle opp skapet ikke sant? For det er visselig forsket på at Trening og sjokolade frembringer kroppens lykkehormoner og Lykke vil vi jo ha; iallefall litt av hver eneste Dag.

Ha en BRa TIRSDAG:-) 

GrrRRrgrgrRR....

Tror du ikke jeg dro på meg en HÆ...&5€££@££###¤..** .....**'¨¨$£##¤¤¤**^^`?= JÆVLiG DRITTRYGGKINK da?????? -eller hva det nå er som herjer bak der!!! og jeg som har vært SÅ flink og pliktoppfyllende hver eneste dag og trent ryggen min med løft og strekk og greier, bare for å bygge meg opp en fra innsiden sterkere kropp som skal orke og greie å bære resten av kroppsdelene rundt i TJUEEN KILOMETER om ett år sånn cirka!!! GrrRRrgrgrRR.... 

Å ja da, utekaffen smakte usedvanlig godt og bålstrikken var herlig og gikk 

nesten av seg selv, hele den skjønne nydelige maikveld: 

50 masker rett frem og tilbake på tykke pinner med tykt garn, og ungene var blide og glade og far og hundene likeså og været var strålende og sjokoladen og pølsa og kjøpekjeksen smakte fortreffelig godt Og Gutta Boys dro til og med sesongens siste isfisker opp, gjennom hullene på isen som nå begynner å bli fryktelig våt; isen altså!! 

 ...og kyllingene inni eggene i rugemaskina som endelig var innstillt på 38 grader; helt riktig temperatur, hadde det som plommen i egget der heime, mens de venter på at tre samvittighetsfulle uker skal gå, slik at de kan bli klekket ut, -ja da skal det jammen bli futt og fart der i hønsegården! De to eggene med kryss på er nemlig verpet etter heimkost og inni det egget øverst til venstre ligger kyllingen Kåre, så vet du det; -like greit å ta gledene på forskudd for man vet jo aldri hva som kan skje!

Og livet var skjønt!!! Ja rett og slett bare fryd og gammen. Men det var Før; -før jeg krøp inn i teltet intetanende om hva som ventet. Det er virkelig en fryd å sove, (sa jeg sove?- det var nok en smule overdrevet) -slik ute blant ville fugler og dyr på denne tiden av året, det er et uhorvelig spetakkel av ymse slag, parringstid må vite. For dyra Ja! - ha ha...
menneskene må nok vente til en annen dag!

Nok om det: da jeg skulle opp å stå og gå den påfølgende dag var nemlig hele ryggen brakk, hva som skjedde uten at den knakk, kan man jo bare spekulere i. Kombinasjonen med å ligge hardt og litt kaldt og en smule innetrengt, kanskje? Spørs om det er litt overilt å dra halvgamle kjerringkropper på en slik tur??

 Uansett må jeg bare si at det har gått forunderlig bra med denne vidundermedisin: 

-strekke å dra armene opp og fram, jamt og trutt

-3-4 timer på spikermatte den påfølgende natt

og sta som et beist presset jeg meg faktisk også ut på en ørliten løpetur!!!

I går, og tenkte overmodig at: enten blir det verre eller så blir det bedre: og det ble ikke verre, -men ei heller  noe særlig bedre, sånn egentlig! og i dag tidlig var ryggen så vond at jeg nesten ikke kom meg ut av senga engang!

men Nå: ja jeg fatter det nesten ikke, men alt går faktisk meget bedre, også takket være med god hjelp fra verdens snilleste fysioterapeut!!!  Så moralen er : IKKE SLUNTRE UNNA DE DAGLIGE RYGGØVELSENE DINE -jeg tør nemlig ikke tenke på hvor lenge smertene hadde kunnet vart da -og Ja: Jeg SKAL holde meg i ro i dag!!! 

Håper DU har en RyGGgOD DAG:-)

UPERFEKT er det nye ideal ! ?..

Det hender piffen går litt ut av en, (les meg) det hender sågar at man (les meg) blir litt rammet av handlingslammelse og oppgitthet Det hender til og med at det skjer, -ganske ofte. Hva skal man gjøre med det: snegle seg avsted og presse på eller forsøke å ta seg en rast eller kanskje det hjelper med en persillekvast?

Ha ha -alle disse medieskapte idealer som fokuserer på å trene og spise seg frisk og energisk og supersterk og sprek, slik at man får masse overskudd og hele livet går som en lek. Med derpåfølgende bilder og reportasjer om supervakre mennesker som har greid å nå til topps, og har lyktes med det de holder på med, enten det gjelder jobben sin fritid eller en personlig kjepphest.

For disse skal vi sammenligne oss med; bare se!
Når hun kan, så kan du også!
Når han greide det, kan jo hvem som helst greie det:
Å bli en Ener, Å bli Best !!

Og så er de jo så vakre alle sammen De har jernvilje og livslyst og står på og er blide og hyggelige og positive og nok penger har de til og med! Takket være enten noe de spiser eller noe de gjør: Prioriterer gjør de, inni tidsklemma si, innimellom ungemas og jobbetid, skal man også velge å ha kvalitativ egentid, og kjærligheten må man ta vare på, og sex skal man ha og ordentlig mat hver eneste dag, i tillegg til trening av ymse slag.

Hvor er de alle hverdagsheltene, sliterne, alle som holder hjula igang, helt nede på grunnplan, alle som ikke stikker nesa si frem, og som er fornøyd med det og som kanskje ikke er så vakre engang???

Er det ikke interessant?
-å få frem litt av det kjedelige hverdagslivet?
Slitet og orket og smertene og utfordringene som jeg innbiller meg at ordinære vanlige folk, lever med?

Eller er det slik at vi som bor i verdens rikeste land ikke lenger trenger å bry oss om det? Skal vi bare fråtse og kose oss og dyrke egenverdet? Rett og slett fordi vi ikke trenger å bry oss om andre?
Og blir vi noe lykkeligere av det????

For å være helt ærlig, lurer jeg på hvor det skal ende og: om ikke bobla sprekker snart, og hvem som blir heltene da? Det tror jeg nok helt sikkert garantert at blir: alle de usynlige hverdagsmenneskene som kanskje ikke fungerer like tilsynelatende perfekt som idealene av i dag! JA -hipp hurra!!!

Hvis regnet slutter å renne ned fra himmelen, kan det hende jeg hiver meg med Gutta Boys og faren deres på en aldri så liten telttur med sjokolade og pølser og alskens usunne kosegodsaker, og da skal vi rigle oss til rundt bålet og drikke svart bålkaffe og være oppe så lenge vi vil, for da Kan man virkelig kjenne at man lever....

-en stakket stund!!!

Herved ønskes DU oppriktig fra hjertet en skikkelig Uperfekt LØRDAG:-)

HønseRapport

I går ble Potetåkeren vår Så og Si snøfri, kun en ørliten flekk igjen, 

men den var jo Utenom selve Åkeren så da kan man vel trygt og

godt si og erklære hele potetåkeren for fullstendig snøfri !!!

Den siste Snøflekk på Taket Vårt er i løpet av den regnfulle

dagen i dag tryllet bort; se det var dagens lille værrapport

Ellers har Hønsene Kommet seg heim så nå Får gutta boys fullt

opp å gjør` I tillegg til de to som ble satt på vinterfor Har de fått

med seg ei stor som skal være Gulla God Denne Høna mangler

visst navn Så har du lyst kom Gjerne med Gode Forslag

Her er Rudi så Svart og Fin hun skal 

snart få legge et egg for gutten sin

-og dette er Linda som vi husker fra i fjor

da var hun kylling nå er hun stor

Ellers Må jeg jo bare få skryte litt av Mor hun har løpt seg ei mil 

i dag og føler hun har gjort et kjempeslag, -det trengs visst mange 

slike økter å løpe hvis hun skal greie og orke seg gjennom mer 

enn dobbel lengde Farten er nemlig ikke så mye å skryte men 

belønningen består av en herlig smoothie blendet med jordbær, 

blåbær sesamfrø og banan, ispedd rent kald vann 

Akkurat Nå driver vi bare og venter På at en rugekasse skal få 

riktig temperatur Og Så skal det legges noen egg derinn og

spenningen stiger for hver dag som går om og hvor mange

kyllinger gutta boys får Men KOm mens vi venter så skal du

få dagens aller siste kaffetår: 

Ha en Fin på Tampen "Himmelsprett" :-)

det spirer en banan: neida-joda-NEIDA!!!

Jo Da; det spirer og gror i vinduskarmen for tida, 

og Himalayafotbladfrøene ligger fremdeles i kjøleskapet, 

-men snart skal de også få jord rundt seg...

Ellers Har jeg strikket En Rosa Banan

Ha ha ha ha Ha

.........................

Ganske Moro Da 

spesiellt ettersom det egentlig var Tenkt

noe helt annet å bli Hi Hi Hi Hi.....

men det vil jeg ikke si

før det er helt ferdig!!!

Nyttig Mat -dagens Midagstips!

Enkel Mat for Hektiske Sjeler som kanskje skal ut å Trene: løpe seg en tur innimellom et par Snøskur`, Fyller vi på med Heimlaga Potetmos Fort og Godt Kokt på Mandelpoteter med et Par Gulrøtter og en smule Buljong.
Etter at Poteter og Gulrøtter er møre helles kokevannet fra, så tilsettes da
en liten melkeskvett og litt ordentlig godt smør; -må jo ha litt fett. Moses så Og spees med kokevannet til passe konsistens og smakes til med urtesalt og kanskje pepper for den som vil. Hva vi serverer Til ? Bønner i Tomat samt Karbonader med Løk; og et par Friske Tomater så klart; -de kan med fordel slenges med; det er faktisk både godt og deilig det:

Ha en Næringsrik og Bra Matglad Lørdag:-)

#blogg100: 100/100

Hipp Hurra For Snødagen i Dag er det den Hundrede dag på rad At jeg blogger Ha Ha- tenk at det gikk Bra; -Takk skal du Ha: for besøket både i går og i dag! Det handler om å sette seg mål og gjennomføre og deretter overføre til andre arenaer i livet. Slik at man kan, -utvikle seg og bli en bra mann... (--ehh.. eller kvinne....) Men når det er sagt så vil jeg også si at DU har gått glipp av mye interessant og snedig fordi: Jeg har igjennom disse etthundrede dager nemlig vært litt for fokusert på at: "Jeg må huske å blogge i Dag" -og det til tross for at jeg ikke alltid har hatt hverken noe fornuftig, artig eller viktig jeg egenlig ville si, -og hvis jeg så kom på en rikitg glup bloggeidè, har den fått lov til å bli liggende å spare seg -helt til neste dag og derved tapte den slag og havnet rett i glemmeboka mi. Så heretter skal jeg kun blogge akkurat når jeg vil uten en eneste tanke for eller i mot om jeg har blogget før i dag eller i går eller at jeg må Spare et innlegg til neste Dag!

Ha en Fin Fredag og God Helg... -sånn i tilfelle... 

og Forresten: Det blir "innekaffe" i dag...

Reprise (r)

Det hender Man trenger å Se Reprisen etter Gårdagens Skihopprenn 

så her kommer den i tilfelle du gikk glipp av noe eller 

snudde deg bort Akkurat da det viktige Skjedde

Foressten tenkte jeg mest som en Kuriositet å synliggjøre starten på 

Mai i fjor for den var vel mye bedre og varmere enn i år eller hur?

Å Nei, -det var den visst IKKe!!!

(-det pussige her er at det ser ut som den fugl 

som døde i fjor har vært oppe og gått i går...)

  Ha en Himmelsk Torsdag :-)

Den første Maidag

Våknet i Dag til ett Snøhvitt lag med Fugletråkk på

Værsågod Dagens Kaffeskvett svelges lett mer som

en trøstekaffe på denne første vår-eller forsommerdag

1.mai-hopprennet er vel overstått, selv om skia gikk en smule trått

vi aner et glimt av bar bakke under snølaget og satser på lauvsprett

innen mai er omme, du må bare komme kjære sommer vi skal ta deg

godt i mot og de som satt på isen og fisket i dag synes jeg var vel dristige; 

-det hadde i alle fall ikke jeg tort, uansett om fisken bet aldri så godt

Ellers har vi tradisjonen tro skutt på blink i dag, og blinken var ganske

spesiell så kun minsten forsto å regne ut riktig antall poeng, med bitte

små fluer spredt rundt omkring som var viktige å skyte på og minus-

poeng dandert tett på så, det var nærmest umulig å sjå hva man skulle 

sikte på og ganske uforutsigbart og tilfeldig hvem som til slutt vant 

Så kan man spekulere på Hvordan denne karen egentlig har det Nå

Du husker vel han som fikk sparken i vinter, nå er han blitt så lei seg

at han rett og slett har grått varme tårer som har smeltet ham helt bort

Slik kan det nemlig Gå hvis man er for Hårsår eller så Lat at man ikke

orker å gjøre det slag Stakkar -tror kanskje jeg skal vaske skjorta  hans 

da, slik at han neste vinter kan få en ny sjans`... og muligens gjenoppstå

Opprop klart Natt til første Mai !!!

Kom skal vi hive oss ut i ei forrykende Heksenatt Det er jo Tross alt Valborgsmess`aften Heksesabbat og det er i natt alle hekser og trollmenn skal samle seg i møte med djevelen selv og en haug demoner i vill orgie med voldsom sex og ofringer og alle hekser gleder seg og inngår nye pakter og avtaler i avskyelige handlinger og nå kjenner jeg meg faktisk ganske fandenivoldsk i tanke på morgendagen og samfunnets kontraster og moderne kvinneideal der vi faktisk ikke har kommet noe lenger enn at en stor del av befolkningen lever som grever og krever og mange kvinner fortsatt skrever for å oppnå suksess på lik linje med menn.  PHU !!! Kom igjen: det er faktisk betenkelig at vi ikke har lik lønn for likt arbeid og at selv suksessrike selvsikre kvinner ivrenger seg HOLDINN -bodier eller moderne korsett om du vil, for å ta seg bedre ut, og at vi overgår hverandre i å fremstille oss selv som vakre, vene pene vellykkede og lykkelige ikke minst. Det er nesten så jeg er fristet nå, til å mane frem en djevel eller to bare for å skremme oss litt, så kunne vi kanskje fått flyttet fokuset bort dit. Se deg rundt! Hev blikket høyt og vidt og skrik gjerne ut helt skikkelig:

JA TIL FRIHET OG FRED OG LIKEVERD OG AT VI KANSKJE MÅ OFRE OSS LITT !!! -om ikke annet så tenn deg i det minste et bål for å holde djevler og demoner unna.....

På skoa Skal Godtfolk Kjennes

SKO SKO SKO

Hvor mange par har DU?

Jeg tør nemlig ikke telle alle mine par men jeg vet at jeg har

fryktelig mange, er nesten faktisk litt sikker på, at selv om vi teller

en famile på sju er nok minst halvparten av skoparene her i huset

mine, og det sier ikke lite, de andre familiemedlemmene er da 

visselig ikke skoløse, Ingen her som springer rundt barføtt akkurat

Da jeg og maken forleden en snartur utenlands var, sto dette lekre 

spesielle nærmest psykedeliske skopar og lokket og lo og liksom dro

meg innom døra der og tenk, de hadde selvfølgelig bare ett par igjen 

i min størrelse, -det måtte da være en mening med det, og selv om de

kostet flesk og ikke nødvendigvis var direkte anvendelige i snøslapset

som ventet der heime, fikk jeg den smilende skomannen til å sette dem

av en stakket stund, bare slik at jeg kunne tenke på det. Men det er jo

igrunnen ikke noe å tenke på For tenk hvor mye jeg nok hadde angret

meg om de hadde fått lov til å stå, igjen, helt alene stakkar der nede i 

danskenes land? Jeg hadde nok ikke fått fred en eneste dag, og 

dessuten har, jeg jo et image å tenke på, ettersom alle vet hvor skogal 

jeg er, det hadde nesten vært en katastrofe å komme hjem igjen uten 

et nytt skopar å vise frem. Hehmmm.. 

De er veldig Gode altså  Å ha PÅ!For det har jeg da i det minste lært i 

årenes løp ALDRI å foreta et skokjøp uten å ha prøvd! Det hender 

til og med jeg befinner meg i en og samme skobutikk i mer enn 

et par timers tid Bare for å Prøve Skikkelig !!! 

I tillegg fikk jeg også anskaffet meg dette snedige paret, men det 

regnes jo liksom ikke, for dette er løpesko for is og sne som jeg 

virkelig har bruk for i tillegg til det andre joggeskopar med demping 

som jeg har når vi skal springe oss opp til halvmarathon neste vår 

og det skal jeg bare få si at jeg nå begynner å bli; litt skeptisk til. 

For FY så langt det er å løpe to komma ei mil: det er nemlig noe helt 

annet enn å sluntre seg gjennom ei halvmil i passende rolig driv, og bare 

for å si det slik: jeg begynner rett og slett å bli litt usikker på om det er

så god en idè. Men vi får vente og se om vi greier det for: 

Har man sagt A må man vel også si B og går ikke det 

finnes det da visst enda flere bokstaver i alfabetet

Det er iallefall ikke skoa det skal stå på  he he...