Til tross for heller kjølig sommervær
Er det visse vekster som vokser og trives
Det er små lykkeglimt i livet
å kunne hente seg reddiker rett fra hagen
Spise dem som de er
Småsnacks
Eller som her:
i Dagens Salat
Reddiker og nyplukkede Salatblad
Agurk, Tomat, Løk og Oliven
Næringsinnholdet i Reddik er lavt,
men den friske grønnsaken
inneholder både
A-, B- og C- vitaminer
samt kalsium, kalium,
magnesium og fosfor
Det er ikke for sent å så enda
Reddiker krever heller ikke så stor plass
De kan godt vokse i en verandakasse
eller en krukke hvis man ikke har hage
Kos deg med reddik
og ikke glem å så nye frø etterhvert
som det høstes inn
Kommentarer